鲜之味烧烤-柠香锡纸包烤鸡翅

原料：

鸡翅8只、柠檬1个、洋葱1/2个、大蒜3瓣、白酒2小勺、盐1小勺、生抽1小勺、蜂蜜1小勺、蚝油1小勺、黑胡椒少许。

做法：

1、鸡翅清洗干净，放清水中浸泡一刻钟，水中可以加入一勺白酒，洋葱切丝、大蒜切片。

3、柠檬洗净，切成片，将锡纸裁成合适的大小，取一只鸡翅，在上面放一片柠檬，然后卷起锡纸。

4、烤箱预热200度，烤25分钟即可，吃的时候打开锡纸即可。

小贴士：

1、鸡翅放水中泡出血水，做好的成品口感更好，加入白酒起去腥提鲜作用。

2、在鸡翅两边打花刀，鸡翅可以更好、更快入味，加入洋葱大蒜和黑胡椒可以去腥提鲜。

3、鸡翅要腌的时间长一点，这样才能更好入味，中途拿出按摩也是为了让鸡翅入味均匀。

4、没有锡纸的可以直接放烤盘上，加了锡纸后鸡翅烤好了会充满汁水，肉质很嫩。