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腐乳香烤鸡翅

发表日期:2015-02-02 22:46:42

 >  > 腐乳香烤鸡翅

腐乳香烤鸡翅

腐乳香烤鸡翅




电台约好下午了来录节目,就忙着考虑做出来的菜该如何消灭?正好,趁着又做干净了卫生,又有菜,干脆请客,一举两得。于是迅速的在脑子里制定一个菜单,因为录节...(展开)未经允许,不得转载!

食材

  • 主料

  • 6根

  • 100g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 白芝麻

    适量

  • 味精

    适量

  • 胡椒

    适量

  • 胡椒

    适量

  • 大葱

    适量

  • 适量

  • 料酒

    适量

  • 蜂蜜

    适量

  • 步骤

  • 腐乳香烤鸡翅的做法步骤1

    1.在上斜划几刀;

  • 腐乳香烤鸡翅的做法步骤2

    2.将, 料酒, 姜片, 大葱段, 蒜瓣和盐, 胡椒等放入其中;

  • 腐乳香烤鸡翅的做法步骤3

    3.搅拌均匀;

  • 腐乳香烤鸡翅的做法步骤4

    4.盖上保鲜膜腌制一个小时以上, 中间拿出来翻动几次;

  • 腐乳香烤鸡翅的做法步骤5

    5.将腌好的平放在垫有烤盘纸的烤盘上, 放入预热200度的中下层;

  • 腐乳香烤鸡翅的做法步骤6

    6.第一次烤制十分钟后拿出,将腌制的汁刷在表面;再每隔八分钟, 拿出来重复刷汁两次;

  • 腐乳香烤鸡翅的做法步骤7

    7.最后一次将蜂蜜刷在的表面,再放入烤盘中烤上五分钟;

  • 腐乳香烤鸡翅的做法步骤8

    8.香喷喷的烤翅就做好了,装盘,表面上撒些白芝麻。

  • 小贴士

  • 1. 烤鸡翅好吃的前提是鸡翅腌制入味,在鸡翅表面上划上几刀,背面可以用叉些小孔,再加入腐乳汁和调味料腌制;中间注意翻动几次,让调味料汁全面进入鸡翅中;...(展开)

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