方法/步骤

1. 不吃烧焦的食物

   烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。

   
   

2. 多吃蔬菜、水果

   坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%。

   
   

3. 不提倡饮酒

   如饮酒每天不超过一杯(小常识相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒)，经常饮酒增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。

   
   

4. 减少红肉摄入量

   每天应少于90克，最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(小常识如橄榄油等)。

   
   

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   多吃淀粉类食物

   每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

   
   

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   坚持体育锻炼

   每天应坚持锻炼40—60分钟，快走或类似强度锻炼为宜。

7.